Het werk van Jan Blommerde is figuratief, zowel naar de waarneming als verbeelding. De schilderijen zijn in olieverf op linnen en de tekeningen in pen en inkt, met aquarel of pastel. Hij maakt landschappen, stadsgezichten, stillevens en portretten, maar ook verhalende taferelen, zoals schilderijen en illustraties naar geschiedenis, sprookjes en mythen.